INGREDIENTS - Pour 4 personnes (ou deux gourmands amateurs d'endives) - 4 belles endives (environ 1 kg) - 75 gr de lardons fumés - 1 CS de cassonade - 1 oignon - 10 cl de bière blonde - 12 baies de genièvre - Sel poivre PREPARATION - Retirer quelques...

Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes et 5 minutes à la fin de la recette Cuisson : 40 minutes Ingrédients : un brocoli 300 gr de pomme de terre 30 gr de beurre Préparation : Séparer les bouquets du brocoli Le cuire au cuit-vapeur pendant 35 minutes...